【東區美食】高麗棒。正宗韓式烤肉

撰文: 吱妞
文章分類: 韓式美食

 

台北東區為美食第一戰區,特色料理、各式主題餐廳、下午茶應有盡有
但說到韓式料理一定要吃這家由歌手姜育恆姐姐姜育花所開的店高麗棒;
據說連裴勇俊來台灣都指定要來這吃,由此可知一定相當道地

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前陣子莫名想起前年員工旅遊去韓國吃的銅盤烤肉、生菜包肉、石鍋拌飯
整個好懷念那味道,於是翻翻自己的口袋名單揪了同學說走就走
高麗棒位於大安路的東區小巷內,天仁茗茶那條小巷直走
第三個巷口左轉就可以找到
店內外裝潢四處可見姜育恆與姐姐姜育花的合照
但插畫造型也與真人差太多了吧(笑)
店內沒有過多的裝潢,大約有50個座位
一坐下老闆娘就親自送上免費的附贈小菜:泡菜、海帶芽辣蘿蔔
泡菜辣度不低偏酸,海帶芽滷的很夠味,灑上白芝麻更增添香氣
小菜好吃但唯一缺點是不能再續
韓式烤肉(牛肉) 250元 + 基本鍋底 30元(豆腐、洋蔥)
這次吱妞跟兩個朋友像餓鬼上身一樣,三個人點了一盤韓式烤肉(牛肉)
烤豬五花海鮮煎餅、石鍋拌飯、糯米釀及水梨汁
原本還想加點辣炒雞肉,但實在太飽於是作罷
這邊的韓式烤肉分為兩種;一種為帶有湯汁的銅盤烤肉
另一種為乾烤的黑鐵盤烤肉上圖為吱妞點的銅盤烤肉
一上桌甜甜的高湯味撲鼻牛肉烤熟後肉汁順勢流下到銅盤的凹槽
嫩豆腐口感非常滑嫩搭配凹槽的肉汁與高湯真的是最高!
牛肉有經過醃製,烤過後肉質軟嫩
入口不太需要咀嚼好吃但一份份量有點少(笑)
烤豬五花250
這道就是吱妞朝思暮想的生菜包豬五花,豬五花的厚度偏薄
翻烤至焦黃色就可以開動啦
烤豬五花有兩種吃法:一種為菜包肉
另一種為直接沾高麗棒店內特製的麻油黑胡椒醬食用
剛烤好的豬五花,沾上特製,不會因為麻油感到油膩
反而口感更加清爽,搭配黑胡椒粒也替豬五花加分不少
吃烤豬五花必備的生菜韓式辣醬
其餘三盤為老闆娘又贈送的免費小菜(賺到)
生菜裹著剛烤好的豬五花搭配泡菜,酸酸辣辣的泡菜
豬五花肥瘦油脂參半,因此入口時不至於覺得乾澀
口感非常的Q彈有嚼勁,生菜也非常新鮮,三者搭配在一起1200萬好吃
▲石鍋拌飯-180元
配料有半熟蛋、牛肉小黃瓜、菠菜、豆芽、泡菜
熱騰騰的石鍋傳出卡滋卡滋的聲響
用大湯匙將飯及配菜攪拌均勻,香氣撲鼻
石鍋拌飯本身即有拌韓式辣醬,如果覺得不夠味
桌上有附辣醬還可自行斟酌調味
石鍋拌飯真的吃的到鍋巴耶(廢話)焦黃色的鍋巴讓人胃口大開
即使在這之前我們已經吃了一盤銅盤烤肉、一盤豬五花
這道我們還是輕而易舉的解決它
▲海鮮煎餅-250元
!我們是大食怪,海鮮煎餅上菜啦
左為海鮮煎餅附的沾醬,醬油為基底搭配白芝麻及辣椒
一份份量還不少,有10塊左右餅皮焦黃酥脆,
吃起來非常香,還吃的到餅香和蛋香,而且用料也不手軟
塊塊有花枝蟹肉章魚真的是貨真價實的海鮮煎餅
外皮酥脆內餡軟嫩,這道吱妞推推
▲糯米釀-55元(左)水梨汁-55元(右)
還沒結束,吃飽換個口味飲料上桌糯米釀這道飲料讓我驚為天人
真的是沒喝過這種味道,淡淡的麥芽糖水搭配有嚼勁的糯米
真的是天作之合(有點太誇張),但喝下肚非常爽口
把剛吃完烤肉味都清除了
吱妞點的水梨汁,我個人也是非常推薦,整杯吃的到滿滿的水梨纖維
味道也不會太甜,意外在高麗棒點的兩道飲料都深得我心
兩道都非常適合吃完重口味的烤肉飲用
餐後店家附上松子茶松子茶口味跟杏仁茶有點類似
聞的到濃厚的奶香所以吱妞還蠻愛的
聽說松子茶為韓國人祛寒的甜品,因松子為核果仁富含高量油脂
冬天喝下肚可產生熱量
吃的超滿足,離開前服務生送上帳單
吃的有點多,價格也蠻可觀的(汗)
備註:高麗棒需加1成服務費
※ 吱妞整體評價 
高麗棒整體餐點都很不賴,烤豬五花及銅盤烤肉都非常經典,必點
再者飲料的部份糯米釀水梨汁,真的是我從沒喝過的味道,爽口又不會太甜
推薦給大家可以嘗試喝看,但高麗棒唯一的缺點就是小菜不能續
這點吱妞就不開心了,吃韓式料理就是要瘋狂吃小菜阿
排除這點吱妞還是願意二訪高麗棒!好吃!馬西搜優~
 
高麗棒

地址台北市大安區大安路1段51巷40號

(近捷運忠孝敦化站8號出口 / 天仁茗茶那條小巷直走,第三個巷口左轉)
營業時間11:30-14:0017:0021:00 (每月的第一及第三週的星期一公休)
電話022772-8649
備註需收10%服務費


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