成吉思汗烤羊肉是北海道四大必吃美食之一，而我個人也非常喜歡吃羊肉，所以每趟札幌也都一定會找一間成吉思汗好好享用。山小屋是我在Tabelog找到的札幌高分美食餐廳(3.53)，在Google地圖上也有4.3分。因為成吉思汗對男生來說，通常都吃不太飽，而這間店位在狸小路周邊，假如沒吃飽的話，附近也有很多餐廳可以再補飽肚。
※Tabelog只有不到5%的店家超過3.5分以上。

山小屋位在狸小路商店街兩條巷子外的地方，店外寫著「生ラム」(生羊肉)三個字的大燈籠比招牌上的山小屋更好認。入口在上圖左方的玻璃門後，一開始我也有點找不到門在哪邊，看了別人的心得分享發現，外面的門只會在不冷的時候才開，例如夏季。

因為店內座位不多，只有15個座位，我們晚上7點多到店的時候，已經坐了九成滿，但我們一共有4個人，店家說要等個20~30分鐘左右，我們就決定先到附近逛逛藥妝店。雖然這不算是一間大排長龍的店家，但如果會日語的話，建議可以提前訂位。

店內空間小小的，雖然大多成吉思汗的店家氛圍都差不多，但山小屋就是給我特別溫馨的感覺，也有可能店主是一位熱情的阿婆吧！不過她很忙，一直往內場跑，前台長時間都是空著XD。

我到訪的時候，店內的客人幾乎都日本人，感覺外國觀光客都跑去擠在成吉思汗名店達摩了。其實我沒吃過達摩，每次吃成吉思汗都是挑一些不太需要排隊的小店，也許哪天再找個機會去試試好了。

按照在日本喝酒的慣例，點菜之前都是先點酒水，來到札幌必喝的Sapporo生啤，喝慣了清爽的沖繩Orion真的很難喜歡上sapporo呀！

山小屋的點餐方式為單點，想吃什麼就點什麼，沒有套餐，老闆娘跟我說豆芽菜跟洋蔥吃到飽，我不知道是不是她看我帥特別殺必酥還是都這樣，但我其實比較想要高麗菜吃到飽呀！

野菜類都是400円，我們點了玉米筍、茄子、香菇、杏鮑菇，另外還點了山小屋特製麻糬也是400円，但麻糬並沒有附花生或煉乳，只能吃原味或沾醬油，我們都不是很喜歡啦！另外白飯無論大中小都是300円。

桌上的番茄是一開始就上桌的，雖然不是吃到飽，但那也是免費招待的。他們番茄非常甜！直接吃或烤來吃都很不錯。

山小屋除了成吉思汗最具代表的烤羔羊之外，也有賣えぞ鹿(蝦夷鹿)，上圖顏色比較深的就是鹿肉，雖然鹿肉吃起來也是好吃的，但它的香味沒什麼層次，比起牛、羊、豬真的是一個味道很沒特色的肉，所以我覺得可以不用點。而羊肉就是好吃到沒話說！又軟嫩又香甜！一人吃2人份都沒問題。

羊肉1人份900円，羊肉拼鹿肉1人份1000円，上圖一個碟子就代表1人份的量。

上圖右方有一塊肥肉，那是羊肉油塊，開始烤之前，記得先將羊肉油塊抹在鍋上。

吃完山小屋，一人大概花了2000多，因為沒吃飽，所以我們就到附近的餃子王將吃煎餃！

其實這是我第一次在日本吃王將，因為我總覺得這種日本到處都有的連鎖店應該還好，但同行友人一直大推日本王將的餃子有多好吃，於是我們就到這續攤了。

餃子除了一般菜單外，也有推出份量較少也較便宜的餐點，超適合我們這種吃完一攤要補飽足感的人。

因為看到生啤酒1杯只要180円，所以我揪朋友一起再來喝一杯XD，Asahi的生啤比起Sapporo更對我的味。

其實從小到大，在日本吃過不少次煎餃跟水餃，老實說日本的餃子要跟台灣比真的差太遠了！遠到車尾燈都看不到！但王將的煎餃真的有讓我改觀，沾上特製的醬油也非常好吃，我覺得台灣的四開頭與八開頭的餃子店輸了，但要跟台灣真正好吃的餃子店比還是比不上啦！

 食記總結 

成山小屋的烤羔羊真的非常好吃，鹿肉味道沒什麼層次可以不用點。不過成吉思汗本來就不是一種可以吃得很飽的料理，再加上菜色的豐富性不是很高，我覺得比較適合想吃點羊肉並喝點小酒的人，所以抱著想吃飽的心態來，絕對會難以滿足；但如果是想要品味好吃的羊肉，那這裡絕對是必吃的成吉思汗小店。

[ info. ]
生ラムジンギスカン 山小屋
● 時間：一~六 17:00~23:00｜週日、假日休息
● 地址：北海道札幌市中央区南4条西4第5グリーンビル1F
● 交通方式：
．札幌市電「薄野(すすきの)站」徒步2分
．地下鐵南北線「薄野(すすきの)站」 徒歩2分
● 電話：011-271-2853
● 價位：2000~3000円/人
● 查看Google地圖

貝哥到日本玩的時候，主要還是搭電車、地鐵、巴士，因為日本的計程車真的比台灣貴上好幾倍，但只要旅行人數是3~4人，而且移動距離不會太遠(2至3站地鐵或走路需15分以上)，我就會搭計程車。但日本除了車站旁邊之外，路上並不是隨便都有一堆計程車可以攔，所以我都會用「JapanTaxi」叫車，它其實就跟Uber一樣的概念，只要輸入上下車地點就能估算費用，綁定信用卡後，搭車不用給現金。

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