【北海道旅遊】余市蒸餾所(余市酒廠)|威士忌試飲喝到茫

撰文: 貝哥
文章分類: 北海道旅遊, 札幌旅遊, 旅遊

北海道-旅遊-余市-蒸餾所-酒廠-威士忌-觀光-工廠-阿政-愛莉-札幌-景點-推薦比起威士忌,我個人對啤酒更有興趣,甚至可以說是啤酒狂熱者!可能是我品味威士忌的年紀還沒到,所以去了北海道好幾次,走過路過余市,總是錯過余市酒廠。直到這次有位開酒吧且熱愛威士忌的好友一起到北海道玩,於是我就請威士忌行家帶路,帶我到余市品味什麼叫好喝的威士忌。

 – 未 成 年 請 勿 飲 酒 – 
 – 飲 酒 後 請 勿 開 車 – 
 – 飲 酒 過 量 會 傷 身 – 

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余市蒸餾所(酒廠)從余市車站走過去只要3分鐘,非常近!從札幌搭JR過來大約1小時出頭,無論是途中要在小樽轉車的還是直達車,時間都差不多,但班次沒有非常頻繁,所以去與離開的時間,建議要先要大概規劃好。

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余市酒廠的正門口離余市站很近,參觀酒廠不用錢,直接走進去就可以!門口可以拿導覽小冊。

如果需要專人工廠見學導覽的話,記得線上預約報名,可以參考我寫的這篇余市蒸餾所|酒廠參觀預約教學

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3月底了,工廠園區內的雪都融得差不多了,雖然這樣看就滿美的,但滿滿的雪一定更美。

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我們這次是沒有報名專人導覽,因為以前參觀過很多造酒的的工廠了,這趟余市酒廠的參觀想要鬆一點,所以就隨處走走看看。

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比起工廠的部分,我更有興趣的是改編自余市酒廠創業故事的日劇「阿政與愛莉」的場景,雖然稱不上是粉絲,但我也是有看過幾集的!園區內有很多很有味道的洋房可以參觀,也都滿好拍的。

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前面參觀的過程都比較無聊一些,我就直接省略造酒的過程介紹了!接著來到這一館是余市酒廠的歷史介紹,還有一些歷代的產品展示,如果對余市威士忌熱愛的人,一定會覺得滿有意思的。

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這邊有很多都是絕版酒,要買也買不到的。

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這邊則是一區可以付費品酒的地方,一般來說,我會直接略過這裡,但我的威士忌達人朋友卻在這點了3杯,每1杯都不便宜,都很小杯卻1杯要價一兩千日幣,但都是外面喝不到的限量版威士忌,我們喝到的其中一支威士忌甚至是只剩半瓶,喝完就完全沒得喝了!

其實在來這裡之前,我都不喜歡喝威士忌,直到我喝到真正厲害的威士忌才知道,原來只是我之前喝到的威士忌不好喝,而不是威士忌這種酒不好喝啊!再加上邊喝邊聽朋友的講解,整個都有一點點對威士忌有好感了!

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架上看到的都是僅存的限量酒款,喝到賺到啊!

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因為大哥的英文還好,所以如果會日文的話,他能介紹更多每一支酒的故事唷!

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再來就是本文最最最大的重點!也就是免費試飲啦!

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試飲區在二樓,上樓之前記得在一樓拿試飲卡才能換酒唷!然後日本是未滿20歲不能喝酒唷!如果你是滿18歲卻未滿20台灣人,但因為這裡是日本!就要依照當地法律的規定,所以也是不能喝唷!

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上樓後,就拿著填好的試飲卡到櫃台領取試飲的酒。

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一個人總共可以換到三種酒各一杯,左起分別是蘋果酒、單一桶余市威士忌、Super Nikka威士忌,千萬不要小看這三杯酒只有一點點,除了蘋果酒是22%之外,另外兩個個別都有43%及45%,再加上前面有付費喝了一點,我最後喝完這三杯都已經整個人鬆掉了!而且情緒有點高漲!酒量沒我好的人,可能都會喝到茫了!話說我之前去朝日啤酒廠也是因為一口氣喝了太多又太快,也是試飲到微醺的狀態XD。

延伸閱讀:大阪朝日啤酒吹田工廠

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試飲的三種酒都有推薦的喝法,有教大家哪一種可以加多少冰塊或水或碳酸水,大家可以直接慘考或依照自己的喜好自助調整。

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如果不喝酒的話,現場也有100%蘋果汁跟朝日的十六茶。說到蘋果汁,阿政當初也是靠蘋果汁與蘋果酒累積了一些威士忌創業的資金,所以這蘋果汁也是相當有意義啊!

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喝酒的話,下酒菜也是一定要有的!現場也有自動販賣機販售多種小零嘴。

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我買了煙燻起司跟和風醬油豬肉乾,都跟威士忌滿搭的!

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最後我們了來到禮品販售區,這邊有滿滿的余市酒廠製造的各式各樣的威士忌,當然也有蘋果汁等商品。

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這兩支是我這趟余市酒廠的戰利品,我買的都是180ml,小小支的很好攜帶!


 參觀總結 

熱愛威士忌的人一定要到付費區點幾杯限量的威士忌來喝看看,只是愛喝酒的人也一定要好好試喝這裡的免費酒。如果對酒廠沒興趣也不想喝酒,那這裡有很多漂亮的洋房可以拍照,也有美味的蘋果汁可以喝,所以如果男友或老公想來,女士們就陪他們來吧!如果能有一個懂威士忌的朋友一起前往,那這趟余市酒廠的參觀會更有意思!


[ info. ]
ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所
 地址  北海道余市郡余市町黒川町7-6 (Google map)
 交通  JR「余市」站步行3分
 時間  9:00~17:00 (12/25~1/7休業,其他日都有營業)
 電話  0135-23-3131
 門票  免費


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