其實到苗栗就是會比較想吃粄條或水晶餃，加上天涯海餃在Google上的評分並不高(到訪時3.9分)，所以一開始我並沒打算來吃。但Youtuber壹加壹大推天涯海餃的四季豆水餃，而且還連吃兩天，於是我就想說可以來嚐鮮看看四季豆口味的水餃是什麼味道。

要不是有人強力推薦天涯海餃，不然用這種諧音梗的店名通常都會被我略過，感覺都不太好吃XD

天涯海角的菜單，水餃/煎餃1顆7元，價格算是沒有特別便宜也不算貴，一般般。

餐具自助取用，醬料也是集中在一區。

因為還想多吃吃其他苗栗美食，所以我們小菜只點了一個嘴邊肉，就是普普通通切菜。

韭菜花蝦仁煎餃，皮煎的很漂亮，油也滿乾淨的，吃起來沒有油膩感，不過皮再脆一點會更好吃，內餡調味比較清淡，適合沾醬吃，他們家辣醬的味道還不錯，建議煎餃也點四季豆的口味就好。

四季豆水餃的皮煮的還算Q，屬於薄皮(相較於台北東門的興記水餃)，內餡調味也是比較清淡一些的，但芹菜的香味四溢加上四季豆的口感，所以整個味道算是滿有層次的。

酸辣湯也是很清淡，不夠酸也不夠辣，務必要自己另外多加一些胡椒與烏醋，下次來還想喝湯的話，我會點味噌蛋花湯。

 食記總結 

四季豆水餃不愧是他們家的招牌，雖稱不上令人驚豔的好吃，但四季豆水餃不常見，算是滿有特色的。下次再來苗栗的話，除非其他想吃的都沒開，不然我不會特別來吃。

[ info. ]
天涯海餃
 地址  苗栗縣苗栗市中正路133號
 交通  台鐵苗栗站出口步行7分
 時間  11:00~14:00｜17:00~20:00｜週一休
 電話  03-727-1160
 價位  70~150元/人
 評分  Google 3.9
 地圖  Google map

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這幾天正在寫啦……再等一下….

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