很多人到了沖繩北部都會到古宇利大橋一遊，而大橋的另一端–古宇利島也有幾間好吃的美食，像是以海膽丼為主打的しらさ食堂就是非常熱門的在地美食，一碗海膽丼雖要價2000円，但對於海膽熱愛者的貝哥來說，偶爾多花一些錢吃美食也是不過份啦！

只不過他們海膽在夏季才有賣，而且太晚去就賣完了！再加上政府有捕撈海膽的數量限制，免得過度捕食而造成海膽滅絕，所以要吃到しらさ食堂的海膽丼還沒這麼容易了！但我看很多人的遊記都有吃到，我卻去了2次都落空，覺得自己很悲情！不過他們的海鮮丼也滿好吃的啦！而且上面鋪滿了沖繩名產海葡萄哦！它可是傳說中的綠色魚子醬呢！

造訪日期：2015年08月19日

夏天時的しらさ食堂戶外座位其實還算涼快！店家面向南邊，夏日南風徐徐吹來，還能夠邊用餐邊看海，只不過這裡的海景沒有很猛！是一個普通的鄉下小漁港就是了，但愜意十足！

しらさ食堂也有室內區，座位還算不少。

しらさ食堂的點餐方式採食券販售機，付錢給販售機之後，拿著食券給食堂的工作人員就完成點餐了。

海鮮丼 – 1500円
這裡的丼飯都是包含小菜、湯的定食組合，普通食量的人絕對可以吃得飽！海鮮丼有3種生魚片及沖繩名產海葡萄，生魚片的新鮮度是沒問題的！海葡萄咬在嘴裡也噗滋噗滋蹦跳，因為海葡萄本身就有鹹度了，所以不用沾醬油就很夠味！這3種生魚片因為都是比較沒有油脂的部位，原以為不怎麼好吃，但出乎意料的還算不差！

ふーチャンプル – 700円
ふー的漢字是「麩」，類似台灣的「生麵筋」；而「チャンプル」則是沖繩方言「將食材混在一起炒」。簡單來說，這就是一道麵筋+餐肉+蛋炒在一起的沖繩家常料理，跟山苦瓜炒豆腐一樣充滿了沖繩在地味。しらさ食堂炒的非常好吃！我覺得它的味道對於大部分台灣人，應該都能吃得很習慣，我在沖繩也很少吃到不好吃的チャンプル料理，對當地人來說，能夠把チャンプル做的好才算是真正的沖繩人吧！

[info.]
しらさ食堂
地址：沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利176
Map Code：485 692 096*37
時間：11:00-20:00(7-8月)、11:00-18:00(10-6月)｜週四休
電話：0980-51-5252
停車：可停台數不多，附近車位不算太難找
消費：丼飯700-2500円不等
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