【東京美食】新宿 牛かつ あおな|炸牛排

撰文: 吱妞
文章分類: 東京旅遊, 東京美食, 日式料理, 旅遊, 美食

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造訪日期:2016年11月27日

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牛かつ あおな西武新宿駅前店位在西武新宿線 西武新宿站南口的正對面,徒步1分鐘的距離,店面不大、座位不多,所以中午去用餐時,我跟貝哥入座沒多久,店內也滿席了。查了一下牛かつ あおな的官網,發現它也是炸牛排的連鎖店,澀谷、高田馬場、上野都有分店,有興趣的朋友可以到他們官網查詢店舖確切位置。

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店內客人眾多,所以不方便拍環境照,上圖是我點的「あ」オーシャンビーフNZ産 1150日幣(未税),沒想到吃牛排不用花上2000日幣真的是划算,副餐沙拉有芝麻葉、茄子、櫛瓜 ,醬料有哇沙比、玫瑰鹽、醬油、黑胡椒芝麻油,飯可以選擇白飯或是十六穀米,吃牛排當然要配白飯才對味啊。

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還沒吃炸牛排前很容易將它跟炸豬排(とんかつ)聯想在一起,吃了之後發現其實只是外觀長得像而已。炸牛排把牛肉裹上麵衣後,快速油炸後起鍋,因為油炸時間很短,所以酥炸的外皮溫溫的裡面的牛肉微冷,大概只有一分熟(レア)吧!口感柔軟跟炸豬排比口感較無紮實的肉感,我是覺得還不錯吃,但喜歡吃炸豬排的貝哥就不是很喜歡,他是熱食主義者。

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這是貝哥點的「お」黒毛和牛 1480日幣(未税),副餐的部分跟我點的一樣,我就不多敘述,而且如果我不說大家應該分不出來跟上圖的「あ」オーシャンビーフNZ産有什麼差別。

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[ info. ]
牛かつあおな 西武新宿駅前店
● 地址:東京都新宿区歌舞伎町1-24-3新居ビル1F
● 交通:西武新宿線 西武新宿站南口徒歩1分鐘
都營地下鐵大江戸線新宿西口站徒歩4分鐘
東京メトロ丸ノ内線新宿站徒歩4分鐘
JR中央線新宿站東口徒歩6分鐘
● 營業時間:11:00-23:00 (L.O.22:30)
● 電話:03-3273-3184
● 官網:牛かつあおな
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