現在想到日本的炸牛排，最有名的就是「牛かつもと村」(gyukatsu-motomura)，他們應該也是最多分店的炸牛排，原想說這種分店很多的，應該不好吃，但查了Google的評分卻都意外的不低，加上我是牛排熱愛者！於是我決定來去一吃究竟！

環境的部分，因為那天我用餐的時候，客人有點多，不太方便拿相機拍，大家就上Google Map去看吧！

 牛かつ麦飯セット(130g) – 1300円 
這是他們最基本的「炸牛排麥飯套餐」，我選的是130g，食肉狂可以點260g的套餐(2100円)，肉量就是上圖的兩倍，保證吃到你油膩膩！建議可以先點130g，真的吃不夠再追加130g的肉，追加的價格跟一開始就點260g的一樣。

雖說是麥飯，但麥的比例不高，稍微點綴口感的層次而已。

除了牛排之外，還有醬菜跟一小坨明太子可以配飯吃，如果不要明太子，可以事先說，能減10円。

醬油哇沙米適合沾有點生的牛排，烤的比較熟一點後適合沾另外一個醬。

紅味噌湯還算滿好喝的！比起白味噌，我也是比較熱愛紅味噌的。

牛排吃起來有點像有紋路的組合肉或是冷凍比較久的感覺，我並不是說它不好吃，肉的口感是很嫩，但如果是很重視肉的質感，你是帶著品味肉質的心態來吃，那絕對會有一點小失望，畢竟價格也沒有很貴啦！我覺得肉的品質很符合它的價格。

如果吃了一口炸牛排後，覺得肉太生，也能自己在石板上烤熟一點。

烤稍微熟一點的話，建議可以灑鹽就好，我個人覺得肉太生的話，沒有很好吃，烤熟一些比較好。

其實炸牛排多吃幾塊後，會感到有點油膩，所以他們免費的冰茶真的好重要！可以緩解油膩感。

 食記總結 

我目前吃過兩間不同品牌的炸牛排，而且都是很有名的，不知道是炸牛排不合我口味還是怎樣，我對於炸牛排這項料理還是沒有很喜歡。但要推薦大家吃炸牛排的話，我還是會建議大家能抱著嚐鮮的心態來試試看，畢竟這種外皮炸的酥脆而裡面軟嫩的牛排口感很難有機會吃到。

炸牛排的價格不貴，上菜也超快，但用餐環境沒有到很舒適，因為都有石板烤盤，加上店家抽油煙的效力也很有限，所以店內的油煙感有點重。

如果有人吃過很好吃的炸牛排，也請留言或到我的FB粉絲團推薦我！我超愛吃牛排！

[ info. ]
牛かつもと村 池袋店
 地址  東京都豊島区南池袋3-13-10 ISP第三ビル 2F (Google map)
 交通
– JR山手線「池袋」站東口步行5分
– 西武池袋線「池袋」站南口1步行分
 時間  11:00~22:00
 電話  03-6709-2844
 價位  1200円/人

 造訪店家時的網路評分 
Tabelog：3.07
Google地圖：4.8
※Tabelog只有不到5%的店家超過3.5分以上

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