【旅行】廈門好好玩 。鼓浪嶼特色小吃

撰文: 吱妞
文章分類: 廈門景點, 廈門美食
有人說:「來廈門不遊鼓浪嶼,就等於沒到過廈門!」
因此第二天貝哥&吱妞的廈門遊決定整天耗在鼓浪嶼,
親身體驗鼓浪嶼的美,好好品嚐當地特色的美食小吃。

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鼓浪嶼位於廈門的西南方,從廈門搭輪渡大約5分鐘即可到達。當地居民因鋼琴擁有率為全國之首因此擁有「海上花園」、「鋼琴之島」、「音樂島」等美稱

 
清末時期廈門開放成為通商港口英、美、法、日、德、西、荷等13個國家,陸續在島上設立領事館,因此島上的建築兼具中西合璧的多國風情所以鼓浪嶼又有「萬國建築博覽會」之稱。講完鼓浪嶼的歷史緣由,接下來就是好好吃美食的時間啦!
 
馬拉桑冷飲店

馬拉桑為鼓浪嶼當地非常著名的冷飲店,並以現榨純果汁為名,且有人說:「沒喝過馬拉桑,等於到鼓浪嶼沒喝過果汁!」這樣說是有點浮誇,但身為觀光客的吱妞,對於觀光手冊、美食節目上說必吃、必喝的店,實在很難抗拒(笑)。

老闆娘一杯柳橙汁用了4、5顆的柳橙現榨,不掺水,的確是真材實料。

100%不掺水的柳橙汁,喝起來不會有柳橙皮的苦味,但小小一杯要價8元人民幣,相當於台幣40元,喝了真的會有點「心痛的感覺」(淚),吱妞建議可兩人點一杯喝喝看現榨的威力
 
馬拉桑冷飲店
地址:廈門市思明區龍頭路181號
營業時間:週一~週日 8:00~23:00


氏麻糍 (簡體)

氏麻糍,為鼓浪嶼唯一占道經營的小攤販,遠處就可看見長長的排隊人龍,眼尖的朋友也能發現貝哥的身影也在其中
麻糍全為老闆手工現做,先用金屬小刀把糯米糰撐開呈口袋狀,然後再塞入花生粉跟砂糖,捏成丸狀,最後放到芝麻粉、花生粉裡滾一下,麻糍就完成啦!
 
分兩種口味花生及芝麻花生10元/5個、芝麻10元/10個,大約台幣50元
吱妞與貝哥買了一包芝麻口味來嚐嚐外皮裹著黑芝麻粉、花生末、白砂糖粉,聞起來非常的香
麻糍吃起來甜而不膩芝麻味很香,糯米糰很Q,口感與台灣的麻糬類似,好吃!看貝哥吃成這樣就可知道有多好吃多Q彈了
 
氏麻糍
地址:廈門市思明區龍頭路三優街口
營業時間:週一~週日 8:00~
康家龍頭海蠣煎
鼓浪嶼上小吃最集中的地段就是龍頭路,龍頭路上極為出名的康家龍頭海蠣煎,也是來到鼓浪嶼不能錯過的美食之一。

 
廈門出產海蠣(牡蠣),因此海蠣煎在廈門為非常著名的小吃,海蠣煎也就是我們熟知的蚵仔煎。
 
鐵板上的海蠣吱吱作響,淋上調製好的粉漿,再打上兩顆蛋,海蠣煎就完成了!
配料滿滿的海蠣煎一碗10元,大約台幣50元,有小黃瓜絲、兩顆雞蛋及無數顆的海蠣,比起在台灣夜市只能吃到4、5顆仔煎相比康家龍頭老闆用料真的非常大器,但醬料的部分,吱妞與貝哥較不能接受,醬料口味偏鹹重,吃不到以往我們所習慣的甜辣醬甜甜辣辣的味道,這點是唯一可惜的地方。
 
在排隊過程中,老闆不時的吆喝他們家魷魚悶豆腐有多好吃,吱妞實在受不了誘惑,點了一碗來嚐嚐,恩⋯我只能說就如同照片所示,真的非常非常的油,而且整碗幾乎都是豆腐,看不見魷魚的蹤跡,這碗CP值實在太低了,所以各位客官還是點碗海蠣煎嚐嚐即可
康家龍頭海蠣煎
地址:廈門市思明區龍頭路189號
營業時間:週一~週日 9:00~22:00
 
 
 班沙客奶茶店
出發前做了些功課,發現這間酒吧式奶茶店,一看到就立馬把班沙客列為必去的點,因為貝哥與吱妞實在很愛喝奶茶,但越想得到的總是沒那麼容易找到,班沙客讓我們在鼓浪嶼的小路上來來回回走了好幾遍外加問路才找到位於福建路上的班沙客
一進門狹長狀的小店舖,僅有7、8坪的大小,座位不是很多,第一回進來時還因為沒座位,先去別的地方晃晃,但都來了實在不甘心,沒喝到一定會後悔,於是隔了一陣子又去碰碰運氣,終於吧台有兩個位子,開心!
二話不說點了班沙客最著名的班氏奶茶酒,一杯30元,相當於台幣150元,光看價格是有點喝不下去,但喝了第一口就會覺得值回票價。老闆說:第一口一定要大口大口的喝而且建議一定要喝冰的才過癮,照老闆所說,吱妞大大的喝上一口混合著多種味道綿密的奶泡、帶有些微酒精的奶茶,奶酒香慢慢在嘴裡擴散,酒味不是很濃,奶茶與酒兩者味道MIX起來非常獨特,好喝!
據說老闆在奶茶酒裡添加了四種酒,至於加什麼酒就是老闆老班的秘密了。
 
除了奶茶酒外,我們還點了班沙客老闆推薦的每日限量的酸奶芝士蛋糕,一份20元,大約台幣100元酸奶芝士蛋糕,口感濕潤,起司味偏酸,香氣濃郁,雖然有點小貴,但好吃的東西還是很值得啦。
 
班沙客除了餐點好喝、好吃外,老闆老班真的非常熱情可愛,總是很親切幽默的跟客人聊天,臨走的時候還給了我一大把的番石榴糖,真的是讓我印象深刻,吱妞極力推薦這間小店,如果還有機會到鼓浪嶼,我絕對會二訪班沙客
班沙客奶茶店
地址:廈門市思明區福建路6號
營業時間:週一~週日 12:30~21:00
張三瘋歐式奶茶舖(總店)
張三瘋為鼓浪嶼最知名的貓咪,老闆以他名字命名奶茶店。張三瘋奶茶在鼓浪嶼有兩家店,老店位於鼓浪嶼街心公園二店位於鼓浪嶼三友假日旅遊城後。
吱妞推薦品嚐它們家的招牌歐式奶茶,添加獨特原料,杏仁片及葡萄乾,不同於傳統台式奶茶及港式奶茶,雖然一杯20元相當於台幣100元,但風味獨特真的可以買一杯品嚐看看。
張三瘋歐式奶茶舖(總店)
地址:廈門市思明區龍頭路266號(近街心公園)
營業時間:週一~週日 9:00~22:00
張三瘋歐式奶茶舖(鼓浪嶼二店)
 
吱妞不免俗的當起觀光客跟二店門口的張三瘋合照一張。
張三瘋歐式奶茶舖(鼓浪嶼二店)
地址:廈門市思明區龍頭路8號(三友假日旅遊城後)
營業時間:週一~週日 9:00~22:00
鼓浪嶼一個讓我流連忘返不想回家的小島,每條巷弄、每間特色小店,都讓吱妞深深的著迷,沒想到大陸還有這麼美的地方,漫步在島上真的非常悠閒、舒服,有機會來到廈門,鼓浪嶼怎能不來呢?
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