【旅行】廈門好好玩 。中山路商圈必吃

撰文: 吱妞
文章分類: 廈門景點, 廈門美食
吱妞第一次到廈門旅行,對於廈門的一切皆感到陌生,
但出乎意料廈門是個極為美麗的城市,更是個美食天堂,
這回做足了功課在貝哥的帶領下,品嚐到許多當地特有的小吃美食,
現在就讓吱妞好好介紹廈門美食攻略第一站中山路商圈必吃美食吧

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大中沙茶麵
 
沙茶麵為廈門必吃小吃之一,也因此路上隨處可見販賣沙茶麵的店家,但正宗的沙茶麵大多都隱藏在小巷弄中,大中沙茶麵1993年開業距今20年,位於中山路某條不起眼的小巷中,當天晚上還飄著毛毛細雨,吱妞跟貝哥沒帶傘,當下真的是找的有點狼狽

 
沙茶麵的沙茶非彼沙茶,絕非我們台灣道地的牛X牌沙茶醬,廈門的沙茶其實就是沙嗲,利用蝦頭五香粉、咖哩粉、辣椒粉及芝麻再加入豬大骨熬成的濃厚高湯,風味非常獨特
 

 
大中沙茶麵用料新鮮可選擇自己愛吃的配料選好後,老闆會將配料加入湯頭略微加熱後再加入油麵,沙茶麵就上桌啦!
 


吱妞選擇了海蠣(牡蠣)、花枝、豬肝、豬腸四樣配料老闆用料非常闊氣,給的非常多;沙茶麵湯頭喝起來略甜且微辣口感有點像濃稠的花生醬,是在台灣從未嚐過的味道。喝第一口時,可能會覺得有點不習慣,但第二口就開始會有種漸漸上癮的感覺

 
麵條使用口感較軟的油麵,吃起來與台灣的油麵差不多順帶一提,沙茶麵基本款(老闆配好料)的價格一碗15元(配料:豬腸、魚丸、豆腐),自行選擇不一樣的配料價格會有所不同喲!吱妞選四樣配料,價格為30元,大約台幣142元,算起來真的是貴森森,不過我們是兩人吃一碗,所以料都選比較好的!
 
 
來到中山路商圈逛街,順帶想試試廈門道地的沙茶麵,標榜著原字標誌的大中沙茶麵絕對是你不二的選
大中沙茶麵
地址:廈門市思明區中山路49號(近和鳳街)
營業時間:週一~週日 7:00~21:00 (全年無休)




百成大同鴨肉粥
 
隔天早上前往鼓浪嶼之前我們又來到中山路覓食,選擇了廈門另一知名的小吃—鴨肉粥。這間百成大同鴨肉粥共有6家的連鎖分店,而我們到訪的大同總店位於大同路128-130號
 
廈門到處可見鴨肉粥店,但最正宗的鴨肉粥還是這間百成大同鴨肉粥,點餐的方式與沙茶麵一樣先選擇配料,再添加老闆事先熬煮好的鴨粥。
 
 
但這種點餐方式真的很容易讓人失心瘋尤其美食當前真的很難抗拒,很想瘋狂點自己愛吃的,特別適合挑食的人!吱妞一口氣點了海蠣、鴨血、豬肝、鴨肉、鴨心,沒想到零零總總加起來一碗也要21元,大約台幣100元,以一碗粥來看真的不是普通貴但身為第一次到廈門的觀光客,吱妞還是乖乖買單,品嚐看看嚕!

 


鴨肉粥雖說是粥,但湯與米飯是分開的,吃起來頗稀的還蠻像泡飯的感覺,湯頭顏色雖深但口味偏清淡帶有淡淡的鴨肉鮮甜味,配料鴨肉鴨心、豬肝皆滷的很夠味,但吱妞建議可與同行的朋友一起點一碗品嚐看看即可

 
百成大同鴨肉粥(大同路店)
地址:廈門市思明區大同路128-130號
營業時間:週一~週日 AM6:30~AM2:30




 老思西沙茶烤肉

 
老思西沙茶烤肉為中山路商圈非常著名的烤肉店,廈門觀光手冊裡必定會介紹到這間烤肉店,因此貝哥與吱妞將老思西沙茶烤肉作為第二天的晚餐

吱妞與貝哥點了2份麵包,1份烤肉串(8串)、烤雞腿;麵包片略微烤過帶點焦香,並附有生菜可烤肉串搭配食用
沙茶沾醬帶有海鮮的甜味,烤肉串有先用沙茶醃製過後再烤口味也是偏甜,且真的很小一串不夠塞牙縫啦!




烤雞腿吃起來偏硬,感覺有點烤過頭,這道CP值太低了;老思西沙茶烤肉以份量來說整體偏少,但沙茶沾醬口味獨特吱妞建議可晚上買幾支烤肉串回去當宵夜吃吃當下酒菜還算不錯!
 
吱妞看其他店內的客人都會將麵包沾取沙茶醬搭配烤肉串一同吃,我就有樣學樣嚕!
 
老思西沙茶烤肉
地址:廈門市思明區局口街130-132號(中山路往北過思明西路,轉局口街)
營業時間:週一-週日10:00-21:00
 
張三瘋歐式奶茶鋪


張三瘋歐式奶茶舖為鼓浪嶼極具知名的飲料店,總店位於鼓浪嶼街心公園旁,目前總共有四間分店,其實「張三瘋」是老闆所養的貓的名字;店內外裝潢設計整體呈現復古歐風,非常有味道


吱妞點了張三瘋的招牌歐式奶茶一杯20元!這杯又是一個貴字!

 
雖然這一小杯奶茶20元,換算成台幣真的是會嚇死人,但這杯招牌奶茶真的是厲害,顛覆我對奶茶的印象,張三瘋的奶茶不是用奶精所調成,使用雀巢奶粉搭配斯里蘭卡進口的紅茶,還添加了杏仁片及葡萄乾,增添奶茶的風味,雖然真的非常貴,但就把自己當成觀光客,好好去廈門品嚐當地超熱門的奶茶絕對讓你不虛此行。
張三瘋歐式奶茶舖(中山路店)
地址:廈門市思明區中山路37號
營業時間:週一~週日 9:00~22:00

 

中山路商圈為廈門商業開發的重鎮區域,也為廈門歷史最悠久的商業街包括中山路、輪渡以及思明南北路、東西路等,除了建築物富有異國風味外,當地美食小吃更是不勝枚舉,吱妞介紹的這四家店也只為廈門美食的冰山一角,接下來敬請期待吱妞鼓浪嶼美食的介紹。

 
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