【台北南京復興站美食】林記海南雞飯|雞腿嫩,三種醬都好吃

撰文: 貝哥
文章分類: 南京復興美食, 美食

台北-中山區-美食-林記-海南雞飯-遼寧街-南京復興林記海南雞飯其實還滿好吃的!雞腿嫩、醬汁好吃,而且價格也不算太貴,但不知道為什麼都不用排隊!我猜可能是遼寧街太多美食了,這裡的人選擇太多了吧!而離這裡不遠的慶城海南雞飯卻是永遠大排長龍,兩間味道雖然不太一樣,但價格相差不多,好吃程度也不相上下,那比起來的話,我會更推不用排隊的林記。我是不是太快下結論了…好啦!大家再多看一下文章!下面還有很多照片!


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林記海南雞店內有冷氣吹,座位有靠牆的一人座,也有2~4人坐的長桌,以這種便當類型的店家來說,用餐環境算滿舒適的!縱使我沒有很喜歡他們的裝潢配色XD。

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林記海南雞飯的菜單還滿簡單的,主要就是賣海南雞飯、海南雞腿飯、肉骨茶飯/麵、叻沙海鮮湯麵,都是新加坡常見的餐點,但也有賣一些台灣容易見到的燙青菜、麻辣腳筋之類的小菜,雞肉也有單點的,要半雞或全雞也都有!

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 海南雞腿飯 – 140元
我吃雞肉能吃雞腿就吃雞腿,因為雞腿比雞胸肉滑嫩,要煮得難吃也不容易。他們的雞腿都是有去骨的,雞腿肉很新鮮又白嫩,但肉雞再好吃也就那樣了!所以海南雞飯更重要的還是醬汁!我也必須說他們的三種醬汁也都滿好吃的!無論是薑末醬、辣醬、醬油都不錯!只是140元的海南雞飯只有幾片小黃瓜跟番茄,青菜量不是很夠!所以建議可以加點青菜。

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醬油是比較濃稠近似醬油膏的那種,鹹中帶點甘味。辣醬滿香的,不太辣,但單沾辣醬還是不夠味,所以建議先吃一口雞肉原味後,再依序三種醬單獨沾一點來吃,最後再一口氣把三種醬都沾,味道會更有層次。

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飯可以選雞油飯或薑黃飯,我想說在新加坡吃了好幾家海南雞飯也都是雞油飯而不是薑黃飯,所以就選了雞油飯,飯粒還偏Q的那種,有淡淡的雞油香。

延伸閱讀:新加坡美食

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升級套餐+50元的話ㄝ就有附飲料+小菜,算是超級划算!因為單點飲料+小菜就要90元了!

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青菜有高麗菜跟空心菜,我選了高麗菜。他們的高麗菜沒有燙得很透,還是有一點點硬,但醬油還滿好吃的!所以醬油幫燙高麗菜加了很多分!

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港式奶茶有港式茶餐廳的味道(喝過茶餐廳港式奶茶的人一定知道那個味道),但味道偏淡,可點可不點,如果飲料能改成美祿跟新加坡式的奶茶那就更道地了!

延伸閱讀:瘦仔林叻沙(網美打卡店 x 馬來西亞料理)新加坡美食第一次新加坡自助如何規劃?(景點、美食、交通、行程)


 食記總結 

開頭就做了總結了!反正好吃不貴的海南雞,雞腿肉、醬汁、雞油飯都很到位!但趟青菜跟飲料一般般,用餐時間也不太需要排隊,出餐很快!我還會回訪!而且我很想吃看看他們的叻沙還有土雞。


[ info. ]
林記海南雞飯
 地址  台北市中山區遼寧街11號 (Google map)
 交通  捷運南京復興站3號出口步行8分
 時間  11:30~23:50
 電話  02-8771-6611
 價位  120~200元/人

 造訪店家時的網路評分 
Google地圖:4.4


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