【美食】八里出名紅龜粿 ← 這真的是店名!

撰文: 貝哥
文章分類: 八里景點, 台灣小吃, 八里美食
在說這間紅龜粿之前,要先來介紹一下這間漢民祠,而這間漢民祠在祭拜的就是廖添丁。在1910年,廖添丁在台北八里山區與警方搏鬥時,被友人殺死後,被葬在此處,經過一連串的風風雨雨,最終就建造了這間漢民祠來祭祀廖添丁。而該廟對面商店販賣紅龜粿,相傳廖添丁有個跟班叫紅龜仔,所以遊客將紅龜仔與紅龜粿劃上等號,因而成了此地的最佳伴手禮,也就是今天我要介紹的主角 — 八里出名紅龜粿。

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紅龜粿剛好就在漢民祠的正對面,這裡有各式各樣的紅龜粿,菜脯米、大紅豆、鹹綠豆、甜芋頭、花生,而且都是純米製造,不過貝哥推薦的口味是最經典的花生與芋頭,如果喜歡吃鹹的,聽說菜脯米還不錯,只是我不太敢吃菜脯米,就都沒嘗試了,僅供大家參考。這邊建議大家請店家現場幫你剪好,不然他們家的紅龜粿真的會Q黏到你不知道怎麼切,回家會很難處理!

▲各種口味都均一價,大的90元,小的50元

店家同時也有賣茶葉及茶具,另外還有一些配茶的乾貨

▲是不是!招牌就真的是叫「八里出名紅龜粿」

花生真的是每來必吃,但建議現買現吃,
紅龜粿儘可能當天能吃完就當天吃完,畢竟這樣才是最新鮮的,
而花生粉因為會吸水,所以放太久也會讓表皮乾掉,影響口感,
不過以它的好吃度,相信三五好友一人一塊就立馬吃光光。

我要再重申一次,他們家紅龜粿真的非常的Q,
包括我很多朋友吃過之後,都會一致地說:「也太Q了吧!」
特別是個芋頭口味,由於芋頭餡整個塞滿滿,更加呈現了它外皮的Q度!
而且芋頭”甜而不膩”!這四個字好像有點常出現,而且總是很聳動矯情,
但真的就是甜而不膩!跟貝哥一樣是芋頭控的人一定要嚐嚐!

八里出名紅龜粿
地址:台北縣八里鄉中華路三段19號
營業時間一~五7:30-19:00 / 六~日7:30~20:00
電話02-2610-2397
備註:不收服務費

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