【甜點】南投埔里 18度C巧克力工房。必訪!必買!生巧克力人氣排隊名店

撰文: 吱妞
文章分類: 南投旅遊, 旅遊, 美食, 甜點
身為正港埔里小孩的吱妞,每年必定都會回埔里過年,
繼去年意外發現一間老宅咖啡店 森心日春後,
這回吱妞來到南投埔里超有名的生巧克力專賣店18度c巧克力工房,
我想它有名的程度已經可以跟埔里酒廠PK了!
這次讓超晚來朝聖拖台錢的吱妞品嚐看看它到底紅在哪裡?


初二回娘家~當天吱妞趁著天氣好,來到離爺爺家不遠的18度c巧克力工房,
說起來非常慚愧,知道這間店多年,2006年從網路發跡,
至2007年於自家住宅開設實體店舖,距離如此的近吱妞都沒有親自來訪過,
第一次來沒想到18度c的店面已經如此的壯大,大排長龍的人群就是最好的證明。
除了購買巧克力的門市外,還自設了停車場、休息區、洗手間,
此外不單單賣巧克力,還有義式手工冰淇淋專賣區,
這麼大的規模,我想已經可以成為埔里觀光景點之一。
因為人龍實在是太長啦~於是吱妞選擇快買快閃策略,
到快速選購區選擇想買的生巧克力,
在此區大約等個5~10分鐘可以買到嚕!
▲快速購買區的MENU
第一次來吱妞就大手筆買了65%情人生巧克力、75%初戀生巧克力
以及宇治抹茶生巧克力三種,哈~因為貝哥很喜歡吃嘛!怎能不多買幾盒咧!
但買下來還不便宜咧!一張小朋友就飛哩~雖然貴貴!
但該有的服務絕對是不會少,來外帶的朋友別怕,不管購買幾盒
店家都會附上保冰袋,可以維持3~4小時,這樣就不怕巧克力因長途車程而融化了。
除了快速選購區外,隔壁還有一間VIP包廂(誤),
這間就是18度C的發源店,恆溫18度C的巧克力工房,
來店必須先抽號碼牌,且店面一次只能服務2組客人,
為了提供來店客人完整解說服務,讓客人了解自己喜歡的口味後,再打包回府,
有這項貼心的服務,稱它VIP包廂也不為過。
等待之餘店旁還有免費提供暖暖的熱咖啡,供大家享用!
讓你喝免驚,都不用錢唷~這麼棒的服務,
外加連杯子都設計的如此美,這樣誰受得了!(扭)
▲18度巧克力工房MENU
一顆單價大約都30元起跳。
除了賣生巧克力外,停車場的空地上,
有一間可愛的白色煙囪小屋,
這間店專賣現在最夯的霜淇淋及冰淇淋,
愛吃不怕流鼻水的吱妞當然要來吃一隻看看啊!
口味還頗多的!而且價格也不是普通貴!(哭哭)
▲阿薩姆紅茶霜淇淋-90元
吱妞妹妹點的阿薩姆紅茶,外觀看起來跟巧克力沒兩樣,
但品嚐起來大有不同,淡淡茶香入口清爽!稍微甜了一點,
但跟脆餅甜筒一起吃,還不錯!
▲抹茶霜淇淋-90元
登登登~這隻是抹茶控吱妞的!
抹茶味很濃~很濃~很濃!吃得到抹茶淡淡的茶澀味,
不會過份甜,跟上頭插的年輪餅乾一起吃!完全百分百契合啊他們!
吃到中層還會吃到巧克力年輪餅乾,但吃完會有一種空虛感!
因為真的是太貴了!
附上吱妞俏皮的吃冰照後,接下來重頭戲就要來啦!
生巧克力們緊接著要出場嚕~
▲宇治抹茶生巧克力-300元
盒裝&LOGO設計非常精美,
要告白、當情人節禮物都非常適合唷!
一盒30顆,每顆切成約1立方公分的生巧克力,
每顆要價10元,還沒吃之前是有點心痛。
生巧克力上鋪滿了濃濃抹茶粉!
入口外層的抹茶粉茶香中帶點茶澀味,
內層生巧克力柔軟滑順!含在舌尖一下子就化開了,
化開後抹茶味更是濃郁!
輕咬它、含著它都有不同的口感,(這是什麼情節 噗)
真的是有夠好吃,好吃到可以忘記他的價錢。
▲65%情人生巧克力-250元
第二位情人登場!65%情人生巧克力(小盒)。
65%情人生巧克力,甜度大過於苦味,對吱妞來說稍甜,
需要半口巧克力搭配一口茶,否則真的是太甜了(暈倒)
雖然甜度較高但生巧克力的細滑程度還是一度讚!
▲75%初戀生巧克力-330元
最後一位登場者是我的微苦初戀!
75%的生巧克力,一盒20顆,
除了抹茶外這味吱妞好愛喲!我想是因為初戀總令人難以忘懷吧(大誤)
哈~75%相較65%不甜,吃起來苦味較重,生巧克力口感與上兩者一樣,
非常的柔軟滑潤、除此之外苦中帶著一丁點的酒香,層次非常豐富,
75%的可可濃度,苦甜適中,吱妞個人大推!
一塊75%配一口濃郁的紅茶,簡直是絕佳的下午茶饗宴阿!
※生巧克力最佳嚐鮮期為7天,保存期限14天※
大家記得低溫冷藏快快吃完他們喲!
否則巧克力們會在冰箱哭泣。
《吱妞的美食真心話》
18度c巧克力工房從06年發跡後,短短10年,
從自宅小店擴大經營到三種品牌的公司,名聲大造替南投埔里觀光
帶來非常多的人潮&錢潮,有名到都可以成為一個觀光景點了!
真的很佩服他們經營模式,據說日後還有可能發揚光大到海外開店,
身為埔里小孩期待那天的到來!看吱妞說這麼多,想品嚐看看的捧友
無法到埔里購買也沒關係,上網搜尋”18度c巧克力工房”,
在網站上也可以購買喲!

18度C巧克力工房
地址:南投縣埔里鎮慈恩街20號
電話:04-9298-4863
營業時間:一-:10:00-22:00
18度C巧克力工房官網
查看Google地圖


【南投微旅行-全系列文章
南投微旅行|3天2夜懶人包
金鋼基地|全球唯一!守護家園與夢想的1:1巨型金剛
18度C巧克力工房|必訪!必買!生巧克力人氣排隊名店
埔里友山尊爵酒店|Villa度假風就在市區
造紙龍手創館|童趣紙公仔 DIY自己做
日月潭一日遊行程|跟著湛岸沙蓮遊湖去
日月潭必吃的6道小吃
觔斗雲熱氣球|飛天感受日月潭360度之美
溪頭夏緹飯店|檜木桶泡湯,眼前是青山雲霧
寶島時代村|搭上時光機 回到70年代懷舊場景

【南投-清境小旅行】
清境小旅行|2天1夜懶人包 (搭車遊)
香格里拉空中花園|清境第一間歐式木屋山莊
清境農場-青青草原|這真的不是在紐西蘭,也不是外蒙古!
合歡山日落銀河私房景點|跟著邱教官深度探旅


南投訂房及房價查詢:HotelsCombined – 酒店比價
比較1000多個旅遊網站,並省下最高達80%的訂房費用!
飯店-酒店-比價-查詢

麻煩大家多給點支持!按個讚,成為「照玩誌」粉絲吧!
你的一個讚是照玩誌繼續分享美食、旅遊的大大的動力!

其他特色甜點:

台北東區 MR.PAPA。不用飛韓國 吃鬆餅鎖住愛情!
Flügel Cafe 福祿閣。民宅手工蛋糕店
台北北投 拾米屋 SheMe House。米倉飄出咖啡香
南投埔里 森心日春。老宅慢活咖啡店
台北中山 Fika Fika Cafe。北歐風咖啡館
台北ATT4FUN CUPIDON Cafe’。吃再飽都要吃的比利時鬆餅
台北天母 鳥咖啡 The Birds café。鳥牛奶一點也不鳥
街角小心點 比利時鬆餅小店— B.waffle 鬆餅.班
蕃老爹 HAN.JEE。美味天然的地瓜蛋糕

臉書留言

一般留言

發表留言