【蘆洲美食】新豪記|甜系魯肉飯&蝦仁羹

撰文: 貝哥
文章分類: 蘆洲美食

蘆洲-美食-新豪記-蝦仁羹-滷肉飯-三民高中-推薦如果不說新豪記是賣魯肉飯的話,真會以為這名稱是一間燒臘店!但看到菜單並且吃了第一口之後,我馬上就猜想新豪記一定是加盟三重的「店小二」,後來問了老闆才知道他之前是在店小二當師傅的,難怪味道一模一樣!而我非常愛店小二這種比較甜的魯肉飯,所以新豪記也成了我在蘆洲的魯肉飯愛店。

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新豪記的菜單大致上跟店小二幾乎一樣,價格好像小菜的部分便宜一點,最大的差別就是新豪記有豬腳中段跟腳蹄,而店小二沒有。

以前吃店小二的時候,總覺得明明魯肉飯跟蝦仁羹很好吃,但為什麼都沒有一道好吃的肉呢?像是蒜泥白肉、肝連肉這些小菜都量太少又沒特別好吃,所以每次吃店小二都有種沒吃飽的感覺。

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新豪記的魯肉飯就是偏甜的那種,味道跟富霸王、五燈獎類似,是我比較偏愛的魯肉飯類型,像我就不是很喜歡金峰、今大。

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油豆腐沒有特別好吃,但因為他們家的滷汁甜甜的,光是這個滷汁就讓豆腐整個加分不少。

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蝦仁羹跟魯肉飯一樣,都是走偏甜的味道,這是每次我造訪店小二或新豪記也必點的,算是他們家的招牌,但蝦仁漿我覺得好像店小二做得更好吃一些,新豪記的蝦仁漿比店小二的還多但也比較小顆,也可能是比較小顆而影響口感吧。

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比起店小二,新豪記有滷豬腳,而且還滿好吃的!他們家偏甜的滷汁大加分不多說,中段也是滷的軟Q美味。

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魯白菜還行,但滷得再爛一點會更好!然後有一點太油也是可惜了點。

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燙青菜是空心菜,空心菜還滿幼的,這個就比魯白菜清爽多了!除非你跟我一樣很愛吃魯白菜,不然想吃菜的話,點燙青菜就好。

[ info. ]
新豪記
 地址  新北市蘆洲區民族路106號
 交通  捷運三民高中站2號出口步行8分
 時間  11:00~21:00
 電話  02-2281-8111
 價位  70~150元/人
 評分  Google 4.2
 地圖  Google map

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