【美食】高雄自駕小旅行|4間加起來200年的在地老店

撰文: 貝哥
文章分類: 高雄旅遊, 旅遊, 美食, 台灣小吃

 高雄老店-美食
到高雄玩雖然有捷運可以坐,但還是有很多地方是到不了的! 如果不想錯過在地私房景點與美食老店的話,最好來一趟自駕之旅! 本文將為大家介紹4間年紀加起來將近200歲的高雄必吃老店 從早餐、午餐、下午點心到晚餐,帶給你一整天的美食行程!

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大ㄎㄡ胖碳烤三明治

老店資歷:近50年
最早以前,他們的三明治是先做好擺在櫥窗賣,後來改為現點現做且用碳爐來烤吐司,讓土司有淡淡的碳烤香氣,因為這種做法大受好評的關係,高雄各地開始冒出許多類似的碳烤三明治,但這間才是最早創始的唷!另外與其他三明治不一樣的地方是,他們家的蛋不是荷包蛋,而是口感綿密濕潤的煎蛋,雖然三明治是一個很普遍且普通的餐點,但他們家最厲害的就是非常單純的好味道。

大ㄎㄡ胖碳烤三明治

▲因為是平日的關係,加上時間非常早! 所以我避開了大排長龍的的麻煩

大ㄎㄡ胖碳烤三明治

▲店家賣的燈西很簡單,只有2種吐司跟2種三明治 飲料也是非常基本款的早餐飲料

大ㄎㄡ胖碳烤三明治

火腿蛋土司加起士 – 35元
因為這次吱妞沒有一起到高雄,而且貝哥要吃的東西還有很多,所以只點了小小一份吐司,
食量較大的人,可以點三明治 夾層就不是這樣簡單的火腿、起士、蛋了。

大ㄎㄡ胖碳烤三明治

鮮奶茶(小) – 20元 奶茶喝起來很像紅茶冰加鮮奶,不過不會太甜,還算順口

大ㄎㄡ胖碳烤三明治
地址:高雄市鹽埕區大公路78號
電話:07-561-0262
營業時間:07:00-11:00|18:00-23:00
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侯記當歸鴨.鴨肉飯

老店資歷:35年
店家位於三民市場附近,老闆堅持當天直送的溫體鴨,這樣煮出來的鴨肉肉質才夠鮮甜,而湯頭使用當歸等中藥包熬煮,喝起來溫順甘甜。

侯記當歸鴨-鴨肉飯

侯記當歸鴨-鴨肉飯

侯記當歸鴨-鴨肉飯

鴨肉飯 – 30元
醬汁吃起來有點像火雞肉飯的味道,只是雞肉絲的部分換成了鴨肉,
鴨油也不會過油,整體還算是不錯吃!

侯記當歸鴨-地瓜葉

地瓜葉 – 30元
地瓜葉嫩到一個不像話!汆燙的時間拿捏得很好,
調味也不會太鹹,份量一個人吃剛剛好。

侯記當歸鴨-鴨心當歸湯

鴨心當歸湯 – 50元
鴨心非常多,也非常鮮嫩好吃 當歸湯頭也很甘甜溫順,
不過我個人更偏愛清湯 只是店名都有”當歸”兩個字了,所以就點了這碗。

侯記當歸鴨.鴨肉飯
地址:高雄市三民區自強一路201號
電話:07-282-7588
營業時間:10:00-20:00 (每月第二週及第四週的星期一休)
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欣豐冰店

老店資歷:近30年
一碗餡料滿滿的綜合雪花冰只要50元,打著料多又便宜的招牌,正是欣豐冰店高人氣的指標。除了冰品之外,豆花、燒仙草、薏仁湯等冷熱甜品,在這也都吃得到!重點是價格完全是佛心來著的!

欣豐冰店

欣豐冰店

欣豐冰店

綜合八寶雪花冰 – 50元
雪花冰有各種口味,我選的是抹茶雪花冰做底,然後撲上五花八門的餡料,
有紅豆、大豆、綠豆、花生、湯圓、粉條、地瓜、仙草、
粉粿、鳳梨、芋頭、杏仁凍、粉圓、薏仁、芋圓
大推粉圓與芋圓,相當Q彈好吃,香味也很好!
也可以看個人喜歡哪些料,任君挑選,以這個價錢來看,真的非常超划算!

P.S 因為我跟老闆娘說我要拍照,請他做一碗看起來最漂亮的給我
而且他邊做邊說,一般都是把餡料放在冰的下面,
如果每一碗都擺這麼漂亮,他一天根本賣不了幾碗XD
所以大家去吃的時候,千萬不要懷疑自己吃到的怎跟我拍的不一樣哦!

欣豐冰店
地址:高雄市苓雅區六合路40號
電話:07-223-5863
營業時間:12:00-23:00
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小暫渡米糕

老店資歷:60年
店家歷史超過一甲子,現已傳至第三代,當初創立的阿公只想賣米糕暫時度日(故取名小暫渡),誰知道這一度度了60年。 店裡看到的都是店家自己做的,醬油膏、加了味噌熬煮的辣椒醬都是「小暫渡」獨特的味道。而且米糕的米一定要選濁水溪的長糯米,魚鬆也要用新鮮旗魚做成,保留古早美味的小吃正是小暫渡最大的特色。

小暫渡-米糕

▲遷過地址,也做了很潮的黑底白字的招牌 看起來一點都不像是60年以上的老店

小暫渡-米糕

小暫渡-米糕

小暫渡-米糕

米糕 – 30元
其實樣子就像是肉燥飯,只是上面加了旗魚鬆,白米改成長糯米,
魚鬆算是整碗米糕最大的加分亮點,滿好吃的!
真的有小時候的味道,外面很少吃得到。

小暫渡-米糕

四神湯 – 25元
慢熬4小時的四神湯,湯頭味道很不錯 價格便宜,
所以就是比較小碗一點 餡料很單純,沒有薏仁或豬肚,就只有豬腸。

小暫渡-米糕

旗魚粉腸 – 50元
旗魚粉腸吃得到很扎實的旗魚肉,不過我還是比較喜歡一般的醃腸 人多的話,
可以吃吃看三色蛋與小卷,現場滿多人點這兩道的!
當然夏天到了,一定也要來一盤冷筍!

【補充】度小月的由來
過去漁民的生活非常困苦,尤其是在夏末秋初時,海上風大,無法出海捕魚,就把這段時間稱作「小月」;為了度過小月,所以有人 就靠賣擔仔麵來維持生活。

小暫渡米糕
地址:高雄市前金區自立二路19號
電話:07-282-5088
營業時間:09:00-20:00
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