【桃園中壢美食】中原夜市 必吃美食 (鹹食篇)

撰文: 貝哥
文章分類: 桃園美食, 台灣小吃, 夜市美食
中原夜市鹹食
記得上一次來中原夜市已經是兩年前了,
再往前追溯一次的話,大概也有四年前了!
而這次來到這裡的原因,主要是為了十月底的黃色小鴨登陸桃園!
希望能趕在這之前,先幫各位打算目睹小鴨風采的朋友們尋找美食。
這篇要來向大家介紹的就是中原夜市的必吃鹹食


包好甲蔥燒包
▲店家就在皇后先生隔壁,也是中原夜市必造訪的人氣店家之一
▲蔥燒包 – 30元
▲包子底部有一點金黃色的焦皮,很香很好吃
▲內餡是滿滿的蔥肉,味道有點鹹,
不過包子皮有彈性,算有嚼勁,
與底部的金黃脆皮都非常好吃!
感覺下次可以吃他們的包皮不包餡,只要10元而已!
中原第一家麻辣豆腐
▲這間店在假日也是坐滿滿的客人,外頭還有人在等著外帶
▲綜合煲 (小) – 70元
因為還要留肚子吃其他有的沒的,所以我們就兩人合點一碗小份的,
我們這份綜合煲是中辣,真的還算滿辣的,吃起來很過癮!
鴨血的部分非常入味,豆腐不是臭豆腐,但吃起來也很嫩!
有別於口吅品,它的湯沒這麼濃稠,不過湯頭也是相當好喝!
▲豆腐的氣孔很漂亮,大概可以想像它有多好吃~
蔬菜蛋餅
▲吃太多肉了,所以來一點蔬菜是必要的!幫助減少罪惡感!
▲蔬菜蛋餅 (起司口味) – 45元
還不錯吃,但稱不上是多麼神級的美味,真要比較起來,
在台北的公館有吃到更好吃的大蔬菜蛋餅!而且皮更脆!
改天有機會再跟大家分享一下食記。
鳥蛋達人
▲雖然這間也是非常有名,但鳥蛋不至於吸引我們去排隊,所以沒在名單之內,
不過當我們經過的時候,看到一堆人在排,不自覺的就被吸引過去了….
雖然人潮一直不斷,但其實大姐們烤鳥蛋的速度非常快,排沒多久就輪到我們了。
▲攤子上有很多這類的碎念,例如「三串就是六十元,沒錯」、
「錢難賺,蛋難煎」、「大家都要做生意過生活,別擋住人家的門口」之類的。
▲有超多醬料供大家選擇,我們試了番茄醬、檸檬粉、海苔粉,
實驗告訴我們,味道最合的是番茄醬!強烈建議它!
▲鳥蛋 – 20元
畢竟它只是個鳥蛋,只是個小小小吃,
所以要稱上多美味是不太可能,但在解饞上非常有幫助!
比起大部份路邊的烤鳥蛋來說ㄝ真的是有比較好吃。
紅菱坊海苔甜玉米
▲這間在鳥蛋達人的附近,相較起來,人氣不是這麼旺,
也只有一兩組人在排隊而已,
但吃過水煮玉米、烤玉米,就是沒吃過炸玉米,
所以就很好奇的來嘗試看看。
▲有多種口味任君挑選,尺寸也有大中小
▲海苔甜玉米 – 40元
因為只是要嘗鮮而已,而且前面已經吃得有點小飽了,
所以點了小份的招牌海苔來嚐嚐,
做法是先將玉米裹上米白色的蛋糊麵衣,再下油鍋炸,
起鍋之後再撒上滿滿的海苔調味粉。
▲原本只是想說外皮炸得很酥脆好吃而已,
咬下去吃後,吃到黃通通的玉米之後,整個大驚!
玉米也太甜了吧!甜到有點不像話了!
不只外皮好吃,連裡面的玉米都這麼好吃!
要不是因為前面吃太多有的沒的了,不然真的很想再來一支!
好吃到回到台北之後,還一直念念不忘!
整個就是這回中原夜市之旅的爆冷門!
以後每次來都一定要吃到才能離開!
包好甲蔥燒包
地址:桃園縣中壢市實踐路86號
營業時間:12:00~23:00 (賣完為止)
電話:(03)436-9095

 

中原第一家麻辣豆腐
地址:桃園縣中壢市日新路73號
營業時間:16:30~1:00
電話:0920-354236

 

蔬菜蛋餅
地址:中壢市日新路59號
營業時間:15:00–23:00
電話:0936-943-738

 

鳥蛋達人
地址:中壢市日新路55號前
營業時間:16:00~23:00
電話:0915-903-732


紅菱坊海苔甜玉米
地址:中壢市日新路70號前

電話:0932-682-887 (加盟電話)

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