【桃園美食】泰味館|在泰式裝潢下享用泰國師傅的好料理

撰文: 貝哥
文章分類: 桃園美食, 泰式美食, 美食

月亮蝦餅-泰式-泰味館-桃園-愛買-吃到飽
熱愛泰國電影也愛吃泰國菜的貝哥,吃過不少泰式料理,
從單點到吃到飽的都有,先不論好不好吃,道不到地,
光是傳統泰式裝潢的泰式餐廳就鮮少見過,
而這次要介紹的泰味館不只裝潢到位,連音樂放的都是時下泰國最流行的歌曲,
而且在創店之際,就請來多位泰國師傅掌廚哦!
加上店家有海產批發商的背景,海鮮的用料也很新鮮又實在!

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▲做到泰式氛圍的元素不只餐廳的裝潢,連外頭也是種了不少亞熱帶的植物,
而且還有一個迷你的護城河,據泰味館老闆娘所說,
因為她在泰國吃飯的時候,常常都會聽到水流聲,吃起飯來倍感愜意,
所以他堅持想盡辦法挖這條河,希望能塑造這樣的用餐體驗給來店的客人。

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▲畫面中看到的這尊雕像與小櫃檯,還有後頭一面佛像雕刻等小擺設,
都是從泰國坐船來的哦!可見老闆娘真的有夠哈泰!

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▲光看到這,真的會產生置身在泰國度假的錯覺,有夠給他放鬆的!

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▲這裡是自助沙拉吧,看是想吃沙拉、喝飲料還是飯不夠要添飯,
或者飯後想來點水果、冰淇淋、摩摩喳喳,都來這取用就對了!

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▲餐廳內的用餐區與包廂都會以泰國地名來取名字,這裡是令我印象深刻的湄河區,

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▲貝哥與吱妞超想去卻一直沒機會去的蘇美島,人多的話可以選這種以島命名的包廂。

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介紹完環境之後,接著就進入美食的介紹,
泰味館是採吃到飽的方式,現點現做,
會依照來客的人數做適當的份量,
不管是2個人、4個人還是一個大家庭都OK!
以下的餐點的照片都是4人的分量。

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打拋豬
雖然一般吃到飽的餐廳不會點那種太下飯的料理,
不然扒沒幾口就飽了,但這麼經典的菜怎可以錯過呢!
他們家的打拋豬屬辣鹹,偏愛這味的人應該會滿喜歡的。

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蝦醬空心菜 – 大魚大肉之際,別忘了吃菜!

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涼拌海鮮
這道是我個人大推!吃起來不會太酸太甜,調味剛剛好,
前面也有提到,店家有海產批發商的背景,
所以海鮮的用料絕對是新鮮又實在,
敢開吃到飽餐廳,絕對是沒在怕你吃的!
後面大家還會看到我們點了好幾道海鮮XD

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▲店家採用的米飯是泰國香米,容器也是泰式餐館必備的鋁製飯盆。

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椒麻雞
雞腿肉不像外面的餐廳都把肉切得細細看起來很多,然後雞肉也薄薄的,一口就沒了,
反而非常厚實,很大一片!也不會炸過頭,滿鮮嫩的,醬汁味道也比較沒有這麼重口味。

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辣爆海鮮
吃起來其實沒有名字那樣嚇人,沒有這麼辣啦!
食材也是跟涼拌海鮮一樣很新鮮,但比起來,涼拌海鮮還是樂勝。

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月亮蝦餅
雖然這也是泰式料理最經典的一道,但其實泰國人是沒在吃蝦餅的哦!
嚴格來看,它算是緬甸菜加越南菜加上台灣味研發而成的,所以算是台菜,
不過這也不重要,台灣人喜歡吃而且好吃才是重點!

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▲大部分吃到的月亮蝦餅都只是把蝦子打成蝦漿,
不過他們家的蝦餅是吃得到一粒粒完整的蝦仁哦!
不得不再說一句,果然是海產批發起家的餐廳,用料完全沒在怕人家吃的!

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酸辣海鮮湯
愛吃酸辣的貝哥覺得,喝起來沒這麼酸這麼辣,其實調味挺剛好的,
是那種整鍋都喝得完的酸辣海鮮湯,不會只是想要嚐兩口而已。

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綠咖哩椰子牛
綠咖哩椰汁配飯很搭,但其實椰汁咖哩應該配雞肉才是最合的,
不過前面已經點過椒麻雞,所以想說點個牛肉吃吃看。

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辣爆鮮蝦
因為前面點的的涼拌海鮮與辣爆海鮮裡,蝦子都很新鮮Q彈,所以又加點了這道XD

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清蒸檸檬魚
同前面提到帶有酸味的料理一樣,他們家的酸都不會過酸,吃起來都剛剛好,
而且這尾鱸魚也非常的新鮮,肉質也很嫩,沒三兩下就嗑光光了!

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摩摩喳喳與冰淇淋(榴蓮與椰子口味)
吃飽之後,記得一定要各來一份摩摩喳喳與冰淇淋,
摩摩喳喳會有專人為大家盛碗,如果怕太甜,可以多加一點碎冰,
冰淇淋絕對是必吃中的必吃!因為這都是從泰國進口來的手工冰淇淋,
口味也是一般外面吃不太到的,如果愛吃榴蓮的人一定會超愛榴蓮口味,
椰子口味的椰奶味也是相當濃郁,是我個人的最愛!


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泰味館
地址:桃園縣桃園市中山路939號 (進愛買園區後,右手邊第一間)
電話:03-378-5100
營業時間:平日午餐 11:30-14:30|平日晚餐 17:30-22:00|假日午餐 11:30-16:30|假日晚餐 17:00-22:00
費用(吃到飽):平日445元|假日545元 (含10%服務費)
泰味館官網
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