【基隆美食】在地人的內行吃法。基隆廟口、廟口周邊必吃美食

撰文: 吱妞
文章分類: 美食, 台灣小吃, 夜市美食, 基隆美食, 甜點
基隆廟口外加周邊,吃的林林總總大約有上百家的美食,
什麼都想吃、什麼都想喝,但胃就這麼一丁點大,到底什麼是必吃的基隆美食呢?
就讓吱妞跟大家分享,不吃會後悔的基隆廟口、廟口周邊的美食唷!


碳烤三明治
豬排三明治 – 55元 
位在基隆廟口夜市三兄弟豆花旁的「碳烤豬排三明治」絕對是首先要介紹的基隆美食,
有著炭烤香味的吐司,裡面有小黃瓜、番茄、煎蛋以及厚厚的豬排(其實普通厚啦)
因為豬排也有用炭火烤,所以也吃得到淡淡的碳烤香,而且他們的碳烤三明治
最讓人驚艷的就是在吐司的內層裹上了薄薄的花生醬,因為塗得不多,
所以不會因為花生醬的香氣蓋掉其他配料,反而讓口感變得更有層次。
可可亞 – 25元
有點太甜,而且是死甜,其實就只是可可亞,
沒什麼特別的,但吃三明治就是會想要配它!
好吃是好吃,但真的越來越貴了,一個三明治就可以賣到55元,
夾個火腿都70元了,比早餐店的總匯三明治還貴上好幾十塊錢,
但久久吃一次還是可以的!而且我真的每次來基隆廟口都一定要吃碳烤三明治,
不然就好像沒來過一樣!建議兩個人吃一份就好,還是留點胃吃別的吧!
畢竟這種東西吃多了會膩,但真的很好吃又不能不吃。
沈記泡泡冰
吃完鹹食再來一個甜食,沈記泡泡冰絕對是你最好的選擇。
沈記隔壁還有一間陳記,但因為在地友人推薦,因此每次我們都選擇沈記。
▲雞蛋牛乳泡泡冰-45元
沈記泡泡兵的招牌,花生、情人果、雞蛋牛奶,
貝吱二人組鐘愛雞蛋牛奶泡泡冰,淡淡的雞蛋香,
口感綿密,再冷都還是要來一杯,但雞蛋牛奶裡有摻葡萄乾,
吱妞個人不是很愛,但雞蛋牛奶獨特的香氣,
讓我即使有不太愛的葡萄乾都願意吃。
▲基隆冷嘰嘰,吱妞吃的傻乎乎。
林家豬腳原汁
基隆廟口夜市不遠處有間女人必吃的美食天堂-林家豬腳原汁,
沿著愛四路往仁一路的方向走,走過穿越小運河的金雞橋後,
會看到一個斗大的市立醫院門診中心的坊牌,
你沒看錯!就是往那個市立醫院門診中心裡面走就會看到這間店!
▲豬腳(二人份) – 200元
我們點的是半腳半肉,吃得到皮跟肉之外,也吃得到筋,
而且二人份就非常大一碗!一開始很擔心會吃不完,
但是!由於豬腳的肉非常嫩,皮也是咬沒幾口就化!
重點是湯頭也太美味了!味道很濃郁卻帶有一點清爽!
喝得到膠質感,但也不會黏稠或油膩,
很快的就把它喝到見底了,來這邊不吃其他的,只吃這碗就滿足了!
 ▲滷肉飯 – 20元
滷肉的顏色非常漂亮,滷汁不會過鹹,
雖然沒有太過人的美味程度,
但一碗只要20元,CP值還算高!
 ▲麵線 – 30元
沒有添加麻油,應該只是抹上一點豬油,
而且真的只是一點,所以吃起來完全不油,
然後淋上醬油與蒜末拌一拌,
很像醬油拌地瓜葉的的那種調味,味道很簡單,
如果要吃主食的化,比較推薦滷肉飯。
 ▲燙青菜(小) – 40元
燙青菜用大碗公裝,吃起來格外有家裡的味道!
還算是滿大一碗的!調味方式是基本款的蒜末拌醬油,
葉子非常嫩,口感非常好!
沒有裝潢,但消費也不算便宜!
而且還有低消!無論是外帶或內用!
連珍糕餅店
網路團購人氣王,婆婆媽媽、上班族、男女老少都愛的
連珍糕餅店 芋泥球,為來到基隆必吃甜點!
吃過連珍的芋泥球後,讓我每次來到基隆
不帶回幾盒芋泥球都對不起自己!

▲芋泥球-50元/4顆

使用大甲芋頭的芋泥球,芋頭味真的就是特別濃郁,口感綿密,
吃的到些微的芋頭顆粒,入口非常滑順,甜度恰到好處,讓人忘記熱量一個接一個,
一下子球哥就被我們解決了,但美味的代價背後還是需要漲價的支撐,
兩年前一盒4顆40元的芋泥球,現在也默默漲了10元(哭)。
▲雪露-120元/2盒
雪露又名露妹,表層顏色較紫粉色的為芋頭鮮奶布丁,
下層3/4為濃稠的芋泥西米露,湯匙一口挖下去,兩者搭配起來真的是超級好吃,
一口吃下去可以吃到芋頭鮮奶布丁的滑嫩、芋泥餡的綿密外加西米露的Q彈,
不會過份甜膩,整個好吃到吱妞都想犯罪,實在太犯規了,
但一杯熱量也有點高,要克制自己不能一杯接一杯。
▲紅豆雪花糕-60元/4片
淡淡的鮮奶味,外頭裹上椰子絲,內餡摻有紅豆,甜度適中,
Q彈Q彈有著類似奶酪的口感,連不愛吃紅豆的貝哥都讚不絕口。
 
碳烤三明治
地址:基隆市仁愛區愛四路26號 (三兄弟豆花旁)
電話:無
營業時間:傍晚後 
 
沈記泡泡冰
地址:基隆市仁愛區仁三路(第37號攤位)
電話:無
營業時間:傍晚後
 
林家豬腳原汁
地址:基隆市中正區義二路2巷4號
電話:02-2427-0229
時間:10:00至賣完為止 (週一公休)

連珍糕餅店
地址:基隆市仁愛區愛二路42號
電話02-2422-3676
營業時間週一~週日8:00~21:00

備註:冬季限定泡芙巧莓孃


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一般留言

一般留言 (1)

  1. 這的確是跟著在地基隆人去吃的,但還是感謝您的分享

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