【香港美食】中環 添好運點心專賣店。排隊美食首選

撰文: 貝哥
文章分類: 香港旅遊, 香港美食
店主麥桂培原是龍景軒點心主管,後來出來開設添好運點心專賣店,不到一年就獲國際飲食權威米其林評為一星級食肆,是全球最便宜的「星級食府」。本店點心即叫即蒸,以脆皮叉燒包、蘿蔔糕及糯米雞等聞名。介紹都講得這麼誇張!來頭都不小了!而且到香港不吃一下港式點心配飲茶怎對得起自己呢?

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因為住在油麻地,所以還沒九點,我們就衝到現場要搶號碼牌,結果….燈冷!!!關門了!(香港許多店家好像經常在遷移,這次我們的香港美食之旅也撲了好幾次空),於是立馬搭上地鐵到香港站的IFC分店找尋我們的添好運。
一到現場,雖然才10點,就有著滿滿的人潮圍堵在店門口,領了號碼牌之後,大概等了半小時就輪到我們!因為網路上查了查,添好運算是排隊美食最會排隊的店家,早就有了會排很久的心理準備,所以感覺起來也沒等很久。

 

亂七八糟點了一堆自己愛吃的
由於怕吃一些港點會吃不飽,於是點了一份糯米雞,也是本店招牌之一
古法糯米雞 – 26元 (HKD)
有別於一般的粽葉蒸糯米,糯米的Q黏度恰到好處,內陷的雞肉也意外地多,
吃的過程不斷地讓我有種「怎麼雞肉都吃不完的感覺呀!?」鹹度也適中!
蜜味叉燒腸 – 20元 (HKD)
醬汁很好吃,叉燒也滿有味的,不過整體口感就是一般般,不至於驚艷,但味道吃起來就是跟台灣的腸粉不太一樣,其實這次的香港美食之旅吃到很多都是稱不上比台灣好吃,但也不比台灣難吃,就是不太一樣的感覺。
黃沙豬潤腸 – 20元 (HKD)
吃過蝦仁腸粉、叉燒腸粉,就是沒吃過常面裡面包豬肝的!這道豬潤腸也是添好運的招牌之一,加上貝哥也是豬肝控,所以也點來嘗鮮了一下!這道也是稱不上多好吃,但口感就是挺特別的!當然說到豬肝的話,何洪記的豬肝還是最厲害!
晶瑩鮮蝦餃 – 24元 (HKD)
晶瑩剔透的外皮可以看到蝦漿與蝦子塞滿了內陷,不錯吃,但也稱不上絕頂。

鮮蝦燒賣皇 – 24元 (HKD)

添好運最讓我驚艷的就是這個鮮蝦燒賣皇,大部份吃到的燒賣皇都只吃得到豬絞肉,但添好運的燒賣皇咬下去之後,還吃得到蝦子!而且很juicy!要不是吃不下了,不然真的很想再點一籠!這道必點!

 

全部餐點還要再加上一個人6元的茶資,總共120元 (HKD)
美食真心話:

到香港吃飲茶的話,添好運比起在酒樓吃,真的便宜許多,點心也都不錯吃,加上有著米其林一星評比與排隊熱門店的光環,到香港玩一定要來吃吃看!連在地人都非常好評!

添好運點心專賣店
地址:香港中環香港站12A鋪(IFC地庫一層)‎
營業時間:一~日09:00-21:00
電話:+852-2332-3078 ‎


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