【香港美食】中環鏞記。美味、價格大破錶之燒鵝

撰文: 吱妞

時間: 2013.06.02 文章分類: 香港旅遊, 香港美食

10個去過香港的部落客介紹香港必吃的餐點是什麼？10個會有9個推薦必吃鏞記的燒鵝

因此即使只有兩個人的貝哥跟吱妞，被窮鬼拖走也要來品嚐看看，眾多部落客首推的鏞記。

店門口金光閃閃，店內裝潢也不馬虎非常氣派，不虧是被列為米其林一顆星的餐廳。

來用餐的大多是老外及家族聚餐的客人，極少像我跟貝哥兩人就勇猛闖進高價鏞記的客人。

港式飲茶口味較重且油膩，配上清爽的香片茶解解膩。

▲燒鵝乳豬雙拼-240元(HKD)

這回來鏞記就衝著這道而來，點餐時服務員不停的慫恿我們點其他的飯類及港點

但預算實在不多，且看許多部落客介紹來鏞記最重要的就是金牌燒鵝！燒鵝！燒鵝！

於是我們就真的空虛的只點了燒鵝乳豬雙拼，但燒鴨真的好吃到銷魂

尤其對我這個燒鴨控來說，好吃到讓我想翻滾了，皮的脆度及肉質的嫩度沒有話說，烤乳豬皮也是脆到咀嚼時可聽到啪哩啪哩的香脆聲且不會過分油膩，好吃！！！

價格如此不斐的鏞記，我跟貝哥都認為這樣的好吃程度是應該的

畢竟這餐花了我們1張小朋友又無法填飽肚子(餓)

下回如果來香港希望能再揪個三、五個志同道合的捧友一起來享用

最後大家切記到鏞記就是要吃燒鵝啦！

鏞記

地址：中環威靈頓街32-40號 (地鐵中環站D2)

營業時間：週一~週日11:00-23:00

電話：+852 2522 1624

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