【沖繩美食】那霸 通堂拉麵 小祿本店

撰文: 吱妞
文章分類: 沖繩旅遊, 日式料理, 沖繩美食
通堂拉麵又是間觀光客人氣指數100%的餐廳,在還沒來沖繩前就有耳聞他們家的男人麵、女人麵極具有特色
光是拉麵名就讓吱妞夠好奇的,所以在沖繩的最後一天我們選擇了通堂拉麵當我們最後的午餐。

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通堂拉麵位於小祿站,距離車站步行大約3~5分鐘的距離,從2號出口出站後
眼前就會看到JUSCO,JUSCO的對面有間超便宜的百元藥妝店(必逛)
通堂拉麵位於藥妝店同側,繼續直行經過琉球銀行就到嚕!
當天太陽有夠給面子,曬到真的會叫媽媽,走這段路真的好煎熬
感覺3分鐘的路程像30分鐘遠的距離。
 
 
到店時間大約是下午1、2點,整間店還是呈現爆滿狀態,於是我們一行人
先前往小祿站斜對面的百元藥妝搜刮便宜的零食及藥妝(吱妞戰利品篇有介紹)。
 
 
血拚結束後我們回到通堂拉麵,再等個5分鐘就輪我們嚕~
門口擺放了台灣拉麵好評再登場的看板,好奇~看起來似乎是改良式的擔仔麵
但第一次來還是先嚐嚐他們最出名的男人、女人麵吧!
 
 
▲店內點餐使用販賣機購買食卷,要選擇男人、女人麵加麵、加蛋、餃子、飯類等等
就直接按一按就可以了!非常方便,店員免去雞同鴨講的困擾
不會日文的朋友看著簡單的漢字也能很方便購買。
 
 
▲貝哥搶先一步選擇了女人麵,所以吱妞點了男人麵¥570 +溫泉蛋¥90
(因為吱妞本人超Man)完全只是基於想多嚐嚐其他口味啦!
 
 
▲我們六人被安排到店內的包廂區,其實我比較想坐這↓
大伙坐在大桌與其他客人一起吃麵,不是更有味道嗎?看看那日本小女孩好吃到都後仰了。
 
 
 
▲半開放式的廚房,能坐在小吧台前邊吃麵邊看帥師傅甩麵感覺也挺不錯的。
 
 
▲釘滿各國紙鈔的木柱,好促咪,台幣戰士孫中山萬歲
 
 
▲入座後立馬來杯冰茶,透心涼好解暑,重點FreeFreeFree唷!
隨後店員會來收食卷,並詢問大家拉麵的軟硬度(軟:やわらかい、中:ふつう硬:かたい)
吱妞個人不吃軟也不吃硬所以選擇了中等硬度,麵條硬度這就看大家各自喜好嚕
 
 
▲店內免費的小菜—辣豆芽
醃的頗入味,辣辣的~吃得好涮嘴、好開胃,拉麵還沒送上來一直狂吃~哈!
 
 
男人麵¥570 +溫泉蛋¥90
壯妞的男人麵上桌哩!立馬喝一口男人麵的豚骨湯頭,豚骨味濃郁但不至於太鹹
好喝!極細的麵條也是吱妞的愛!但薄薄的叉燒及溫泉蛋並沒有讓我特別驚艷!普普通通
 
 
▲蒜味男人麵¥750 +溫泉蛋¥90 (照片由Earson Chen提供)
吃重口味的朋友可以試試蒜味男人麵,聽友人說蒜片還挺香的,與豚骨湯底很搭。

 

 
▲女人麵¥630 +溫泉蛋¥90
貝哥點的女人麵,湯頭為較清爽的雞湯,但貝哥直呼沒啥味道
但吱妞個人還蠻愛雞湯湯頭,喝起來很爽口。

 

 
▲極細麵條

 

 
▲味道一般般的溫泉蛋
 
 
▲吃到最後如果想變換口味,店內有提供許多種的調味料,辣油、七味粉、芝麻、胡椒讓人自行調味喲!

 

 

▲湯好喝到都見底了!!!
 
【美食真心話】
滿分5顆星,我給他3.5顆星,整體水準中上,湯頭及麵條吱妞個人都還蠻喜歡的
不習慣硬麵的人可以像吱妞一樣選擇中軟硬度的麵條
但叉燒及溫泉蛋的部分扣了點分數,但下回來沖繩我還是會想來
想來嚐嚐蒜味男人麵、配餃子+炒飯,這才是日本人道地的吃法阿!(大食怪上身)
 
 
通堂拉麵 小祿本店
地址:沖繩縣那覇市金城5-4-6(小祿站2號出口)
電話:098-857-5577
營業時間:11:00〜01:00


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一般留言 (2)

  1. 去沖繩完全不考慮這種拉麵,這種是外來物

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