【沖繩美食】名護市 百年古家 大家うふやー。阿咕豬沖繩料理

撰文: 吱妞
文章分類: 沖繩旅遊, 日式料理, 沖繩美食
離開讓我們流連忘返的美國村,繼續我們第三天一路向北的沖繩之旅
再前往美麗海水族館(美ら海水族館)之前當然要先填飽肚子嚕!
這天午餐的百年古家 大家(百年古家 大家うふやー)為吱妞這趟來沖繩最期待的一餐
起初在網路上搜尋時完全只是被店家優美的日式古老環境所吸引,但用餐後果真沒讓我失望。

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百年古家 大家入口
位於名護市郊區的百年古家 大家,從名護市市區開車前往大約15分鐘的車程
前往的路途上會行經一條山區道路,但不得不說真的是有點小偏僻
數次與它錯身而過,好險還有車上的GPS(汗),才讓我們順利到達。
 
 
百年古家 大家入口處放置的石獅子
店家的停車場非常的廣闊,我想停個100輛車不是問題
我們到時大約將近下午一點,當時還停了幾輛遊覽車
我想百年古家 大家在當地應該為跟團的觀光客必來的餐廳之一。
 
 
▲有一區為沒冷氣的半露天用餐空間,大多數客人都會選擇在這用餐
不僅有清幽的小橋流水,座位底下還有個凹槽可以解放雙腳,あ〜いいな~
但我們來的時候因露天座位區都滿啦!所以被安排到室內的座位。
 
 
 
詳細MENU,有日文、中文簡體、繁體的MENU,竟然還有繁中MENU(好貼心阿~)

 

 
▲阿咕豬肉麵套餐 ¥1575
 
 
貝哥點的阿咕豬肉麵套餐,整碗滿滿的阿咕豬叉燒
老闆不計成本下了7、8片,炙烤得非常香,而且超厚的啦!
 
 
阿咕豬肉麵的麵條,即為沖繩的そば,與我們第一天吃的首里そば相比
我個人比較喜歡百年古家 大家的麵條,軟硬度適中,但嚼勁還是非常給力!好吃!

 

 
▲套餐所附的雜炊飯

 

 
▲套餐所附的芝麻豆腐

 

 
▲套餐所附的海藻

 

 
▲阿咕豬薑汁燒肉蓋飯 ¥1575
 


吱妞點的阿咕豬薑汁燒肉蓋飯,跟阿咕豬肉麵一樣,疊成山的薑汁燒肉整個多到看不見白飯
蓋飯本身沒有其他配料,僅有燒肉及淋上肉汁的超大份量白飯,但這樣就非常好吃了
薑汁燒肉調味不會過鹹,重點肉汁好香~拌白飯好搭(看下圖就知道有多好吃)
寫到這吱妞又開始懷念它的味道了,何時才能再吃到這味呢?

 
 
套餐所附的苦瓜沙拉
 
 
▲這頓我們6個人總共吃了將近一萬日幣~貴啊~但真的貴的有它的價值!

 

 
▲店內榻榻米座位區
 
 
▲入店用餐需要脫鞋喔!

 

 
百年古家 大家的店門口
百年古家 大家店周遭古色古香的日式木造建築。
 
 
▲完全走飛向你~飛向我諧星路線的貝哥&吱妞(噗吱)
 
 
▲最後獻上於百年古家 大家門口的大字合照(辛苦的貝哥為掌鏡者)
 
【美食真心話】
不囉唆!就是好吃~沖繩的そば麵條大多都偏硬,但百年古家 大家的麵條
個人覺得較適合我們食用,重點沖繩著名的阿咕豬真的好好吃!或許價格有點貴
但絕對是貴的有他的價值,來到沖繩北部玩耍我個人大大推薦一定要來百年古家 大家
嚐嚐它們家的阿咕豬及體驗在古老的日式木造建築用餐,別有一番風味喔。
 


百年古家 大家うふやー

地址:沖縄県名護市中山90(近名櫻大學)
交通:沖縄自動車道許田IC→国道58号線県道84号線中山方向約14km
電話:0980-53-0280
營業時間:11:00~17:00 18:00~22:00(年中無休)
備註:附免費停車場
檢視較大的地圖


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