【新加坡美食】Lady M (South Beach)|人氣千層蛋糕在這間免排隊

撰文: 貝哥
文章分類: 新加坡旅遊, 新加坡美食, 旅遊

lady-m-新加坡-singapore-south-beach-萬豪-Esplanade-濱海藝術中心自從在日本吃過Harbs的水果千層蛋糕之後,我只要看到千層蛋糕,都絕對不會放過!聽朋友說來自紐約的Lady M千層蛋糕很好吃,雖然他們來台灣也開了好一段時間,但我不喜歡排隊,所以一直沒機會嘗試。所以這次去到有很多Lady M分店的新加坡,我就選了一間聽說平日下午沒什麼人的South Beach店好好享用下午茶,順便躲一下午後的新加坡烈日。


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Lady M的South Beach分店位在MRT(新加坡捷運)「CC3 Esplanade」(濱海藝術中心站),從F出口出站後搭乘手扶梯到1樓,因為這裡是一個大型的百貨商場,建築物外觀長得都有點像,我們小迷路了一下。總之記得先到1樓,然後Lady M位在商場靠大馬路Brass basah Rd的那一面,正對面是戰爭紀念公園,其實沒想像中難找。

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戰爭紀念公園其實還滿美的,有一種美國或澳洲的城市公園的感覺,青草綠樹後面是高樓林立的CBD(中央商業區)。

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Lady M後面好幾棟這種玻璃屋都是不同的店

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因為擔心人會很多,所以我們下午1點就到了!果真跟網路上說的一樣,平日下午真的人不多,此時店內只有1組客人。

後來我們待到3點多,也只多了3~4組客人,店內依然有很多位子。

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我們兩個人點了2份Set(1片千層蛋糕+1杯飲料),含7%稅跟10%服務費之後總共SGD$35(約NT$800),價格比一般的咖啡廳貴一點,但千層蛋糕都差不多這個價就是了。

Set會比單點還便宜,1片千層蛋糕 SGD$9.5 ,我們喝的冰伯爵茶 SGD$6.5 Set SGD$15 。我個人會建議要搭配無糖茶飲,Lady M的蛋糕對我這種喝手搖飲料都選3分糖或偶爾半糖的人來說,特別是巧克力千層,還是稍甜了一點點。

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 伯爵茶千層蛋糕(Earl Grey Mille Crepes) – SGD$9.5 
其實我們猶豫很久到底要吃原味千層還是伯爵茶千層,但最後還是把胃留給了限定口味的伯爵千層。我覺得吃起來應該跟原味不會差太遠,主要的伯爵味是蛋糕最上面的那層慕斯。

相較於Harbs,Lady M的千層蛋糕是認真的千層,有非常多層的可麗餅皮,以千層來說,它是好吃的千層,千層薄餅皮很薄,口感扎實;但以蛋糕來說,還是喜歡日式鮮奶油較多且夾層放入許多水果的harbs

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 巧克力千層蛋糕(Chocolate Mille Crepes) – SGD$9.5 
我原本很期待他們的巧克力千層能吃到比較多可可的香味與苦味,但夾層內的巧克力鮮奶油放了太多糖,所以有一點過甜,這沒配茶的話,真的會更容易膩口。


 食記總結 

● Harbs的千層蛋糕是認真的以薄皮千層蛋糕,沒有海綿體,所以口感非常扎實。
● 我個人還是偏好日式鮮奶油較多且夾層放入許多水果的harbs。
● 未來有機會的話,我還是會想到紐約吃看看Lady M,因為朋友一直說紐約的更好吃。
● 無法飛紐約,又不想在台灣排隊的話,到新加坡的South Beach吃Lady M真的是一個好選擇(South Beach並不是在海灘,而是商場的名字哦)。


[ info. ]
Lady M (South Beach)
– 地址:26 Beach Road #01-17 South Beach Avenue, 新加坡 189768
– 交通:MRT「CC3 Esplanade」(濱海藝術中心站),F出口
– 時間:10:00–22:00
– 電話:+65-6702-6735
– 價位:SGD$11–18/人 (NT$250–400)
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